Le revêtement traditionnel de la marmite en cuivre est l’étamage. Cela empêche le contact direct des aliments avec le cuivre et permet aux aliments cuits de refroidir dans une marmite en cuivre. Cependant, la couche d’étain se décolore avec le...
Une mijoteuse électrique est un appareil de cuisson qui a la capacité de cuire lentement à la température sélectionnée. C’est sa partie chauffante électrique qui fait cuire les aliments. Il existe différents types de mijoteuses électriques sur le marché. Voici...
