L’huile de krill

L’huile de krill est une excellente source naturelle d’acides gras oméga-3, de phospholipides, de vitamine A, de vitamine E et d’astaxanthine.

Cette huile provient de micros crustacés qui ressemblent à de minuscules crevettes.

Le krill est le premier animal de la chaîne alimentaire, il se nourrit de phyto et de placton de zoo, d’où il tire ses nutriments. Ils sont entre 3000 et 4000 mètres de profondeur dans la mer et sous la pression de toute cette eau océanique, où le froid et l’obscurité sont absolus. Là où se trouvent les parties les plus pures de la planète. Surtout en Antarctique. Variété Euphasia Superba.

C’est le premier être vivant à générer des Oméga 3, puis le reste des animaux de la chaîne alimentaire. En tant que premier maillon de cette chaîne alimentaire, nous obtenons une huile et des nutriments plus purs. Éviter les métaux lourds, les toxines et autres substances qui s’accumulent dans la peau et la graisse de certains poissons.

Le krill est l’une des sources de nourriture des plus gros animaux de l’océan, les baleines. Ceux-ci ingèrent de grandes masses et quantités qui leur apporteront de l’énergie, soit environ 3500 kilos/jour pendant qu’ils se nourrissent.

Ces animaux minuscules se rassemblent en masses importantes, qui peuvent même changer la couleur de la mer au rouge ou au rose, et avec le plancton, ils forment la biomasse la plus importante de la terre et l’une des meilleures sources alimentaires.

Il a longtemps été considéré comme un aliment, au Japon comme une friandise.

QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE L’HUILE DE KRILL ET LES AUTRES HUILES DE POISSON SOURCES D’ACIDES GRAS OMÉGA-3 ?

Comme les autres huiles de poisson, l’huile de krill est aussi une source de phospholipides et d’astaxanthine.

Nous savons que les acides gras oméga-3 EPA et DHA doivent être pris à l’extérieur, car notre corps n’est pas capable de les produire. Avec un équilibre parfait entre oméga 3 et 6.

L’huile de krill également par rapport à d’autres types de poissons, ont une grande stabilité, il ne se classe pas aussi rapidement que d’autres types d’huile de poisson peut.

 

Il ne produit pas de reflux ni de sensation de goût aux poissons contrairement à certaines huiles. S’il produit un reflux, il indique une légère altération du système digestif en termes de PH. Dans de tels cas, il est donc conseillé de l’accompagner de nourriture. Bien que bientôt il aidera à récupérer cette altération et à se normaliser.

Dans l’organisme, ces acides gras font partie des membranes sanguines et cellulaires et sont les précurseurs de nombreuses réactions métaboliques essentielles.

Par rapport à d’autres types d’huiles, les phospholipides permettent une meilleure absorption des autres substances qu’ils contiennent, les vitamines et les antioxydants.

PHOSPHOLIPIDES

Les phospholipides sont un autre type de graisse bénéfique. Ceux-ci font partie de la structure des membranes cellulaires, maintenant un fonctionnement intégré et la communication avec le reste du corps.

Cette forme d’huile oméga 3 sous forme de phospholipides contrairement à la forme de triglycérides (généralement plus fréquente dans d’autres huiles de poisson), la rend plus efficace à l’absorption, donc elle est beaucoup plus bio disponible et efficace.

Les phospholipides sont absorbés intacts par l’intestin grêle grâce aux enzymes digestives.

Les phospholipides qui comprennent cette huile par ordre d’importance sont la phosphatidyl-choline (90 %), la phosphatidyl-éthanolamine, la phosphatidyl-inositol, la phosphatidyl-sérine et la sphingomyéline.

 

La phosphatidyl-choline, aide au transport des graisses et du cholestérol, elle est donc d’une grande aide dans le foie et dans sa désintoxication.

 

La choline est également très importante pour le développement du cerveau, l’amélioration de la mémoire et l’apprentissage. En fait, c’est un élément important dans le développement du cerveau des bébés, pour les femmes enceintes et allaitantes.

ASTAXANTHINE

L’astaxanthine, est dans le carotène, le pigment de l’huile de krill qui lui donne cette couleur orange caractéristique, une de ses principales fonctions est le bon fonctionnement de la fonction hépatique et de la peau.

Apport énergétique et grande action antioxydant

L’astaxanthine peut protéger les membranes cellulaires contre les radicaux libres et aider à améliorer l’action des antioxydants comme les vitamines E et C. Il fait partie du bêta-carotène, avec une plus grande capacité antioxydante, ainsi que des xanthines.  Bien que contrairement aux caroténoïdes, il ne peut pas être converti en vitamine A dans l’organisme.

 

PROPRIÉTÉS DE L’HUILE DE KRILL

Étant une source importante d’acides gras, d’astaxanthine et de phospholipides, elle aura les actions attribuées à ces éléments.

Amélioration des problèmes inflammatoires

Diminution des taux de lipides sanguins dans le sang, ce qui aide en cas de problèmes hépatiques ou digestifs. Et une grande aide dans les processus de perte de poids.

Effets bénéfiques sur la circulation et la santé cardiaque, aide à réguler le taux de cholestérol et de triglycérides.

Améliore les symptômes prémenstruels

Excellente source d’énergie, tant pour la fatigue physique que mentale et émotionnelle. Concentration et stress.

Nourrisseur essentiel pour la peau et le corps

Grande action antioxydant, car il est protecteur des radicaux libres, il peut être appelé le flavonoïde marin.

 

PRÉCAUTIONS

L’huile de krill, comme les sources d’oméga-3 et de vitamine E, a des propriétés anticoagulantes, ce qui la rend incompatible avec les anticoagulants comme la warfarine.

Ils ne peuvent pas être pris par des personnes allergiques aux crustacés.

Les femmes enceintes et celles qui allaitent devraient consulter un médecin au préalable.

 

LA MOULE À LÈVRES VERTES, PERNA CANALICULUS

Cette moule de Nouvelle-Zélande est considérée comme l’une des sources les plus puissantes d’oméga 3 et d’acides gras Eicosatétraéoniques ETA. Beaucoup plus important que l’huile de saumon, de lin ou d’onagre.

En plus des acides gras, la poudre de cette moule est riche à 66% en PROTEINE, 45% en acides aminés, 45% en Oméga 3 à haute teneur en ETA et 3% en Glycosaminoglycanes dont la chondroïtine sulfate (bénéfique pour les articulations).

Riche en acides gras oméga-3, la principale différence est qu’ils contiennent une forte teneur en ETA, en acide nervonique et en acide lignocérique.

Ce sont des CEREBROSIDES essentiels pour la santé (céramides, formés par la sphingosine et les acides gras).

Les cérébrosides sont des glycosphingolipides, composants importants de la membrane des muscles et des cellules nerveuses, dans les molécules du système nerveux central et périphérique qui font partie de la gaine de myéline des nerfs. Il est d’une grande contribution dans les tissus nerveux.

C’est aussi un minéral et une vitamine importants, comme le sélénium, la vitamine C et la vitamine E.

Carbonate de magnésium et silicium

Riche en fibre marine Chitine, un polysaccharide de glucosamine.

L’association de l’oméga 3 du krill et de la poudre de cette moule est bénéfique pour la santé. En obtenant une plus grande contribution à la fois des omégas 3 biodisponibles, des antioxydants, des protéines et des cerveaux.

DOSE

Les doses recommandées sont de 1 à 2 grammes/jour dans l’huile de Krill

QUELQUES CURIOSITÉS

Le journal Clarín a mentionné dans son article que l’un des secrets du Pape François est qu’il prend quotidiennement de l’huile de krill, ce qui lui donne une grande énergie malgré ses 76 ans de vitalité.